Cabecero Blanco Especial

3,208,50

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Descripción

Al igual que el lomo, procede de cerdos blancos grasos con cruce de Duroc, de carne rosácea ligeramente veteada adobada al más puro estilo tradicional, con pimentón de la vera, ajo, orégano, cilantro, nuez… Sabor suave, delicado, exquisito.

Información adicional

Peso N/D
Peso

Caña entera de 800 a 900 gramos, Media caña de 450 a 550 gramos, Loncheado (plato de 200 gramos)