Jamón de cebo de campo ibérico. 50% raza ibérica.

10,00192,00

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Descripción

Piezas procedentes de Cerdos de raza ibérica alimentados con piensos naturales, pastos y cereales. De aroma y sabor intenso y potente pero muy agradable al paladar por su jugosidad. Corte de color rosáceo y veteado Cada jamón requiere una curación mínima de 22 meses,

Información adicional

Peso N/D
Peso

De 8 a 8,5 kilos, De 8,5 a 9 Kilos, Trozo de jamón deshuesado (limpio, pulido) de 950 a 1050 gramos, Loncheado (plato de 200 gramos)